暮らし・コラム(雑記まとめ) 赤紫蘇と青紫蘇の違いは?見た目・香り・料理での使い道
紫蘇(しそ)は日本の食卓で広く親しまれている香味野菜ですが、赤紫蘇と青紫蘇という二つの種類があることをご存じでしょうか。一見すると「色が違うだけ」と思いがちですが、実際には味や香り、含まれる成分、そして料理での使い方に明確な違いがあります。...
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学校・園・PTAの文例
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