ひな祭りの和菓子は何を食べる？意味と定番・人気スイーツ

3月3日のひな祭りは、春の訪れと女の子の成長をお祝いする日本の伝統行事です。

お祝いの席を彩るのが、色鮮やかでやさしい甘さの和菓子たち。

でも「ひな祭りにはどんな和菓子を食べるの？」「それぞれの意味は？」と迷うこともありますよね。

この記事では、ひな祭りで食べられる代表的な和菓子5種類の意味や由来をわかりやすく解説します。

さらに、和菓子以外の行事食や現代風のアレンジスイーツ、選び方のコツまで網羅。

読めば、今年のひな祭りをもっと楽しく、華やかに過ごせるヒントが見つかります。

ひな祭りで和菓子を食べる理由とは？
ひな祭りに食べる定番和菓子5選とその意味
和菓子だけじゃない！ひな祭りの祝い食
1. ちらし寿司に込められた縁起の意味
2. はまぐりのお吸い物が“良縁”を呼ぶ理由
今どきのひな祭りスイーツアレンジ
1. 華やかな練り切りで季節をデザインする
2. 小さな和スイーツプレートで家族時間を彩る
ひな祭りの和菓子を選ぶときの3つのコツ
まとめ！和菓子で春と成長を祝うひな祭り

ひな祭りで和菓子を食べる理由とは？

ひな祭りの食卓に欠かせないのが、美しい色合いと優しい甘さの和菓子です。

では、なぜこの日に和菓子を食べる習慣があるのでしょうか。

ここでは、その背景にある意味や由来を分かりやすく紹介します。

ひな祭りと「桃の節句」に込められた願い

ひな祭りは「桃の節句」とも呼ばれ、女の子の健やかな成長を祝う行事です。

この習慣は平安時代の「ひいな遊び（人形遊び）」がもとになり、災いや不運を人形に託して流す「流しびな」の風習から発展しました。

つまり、ひな祭りは子どもたちの無事と幸せを願う祈りの日なのです。

和菓子を味わうことは、その祈りをかたちにする大切な文化ともいえます。

時代	行事の特徴
平安時代	ひいな遊び（貴族の子どもの遊び）
室町時代	流しびなとして災いを流す風習が広がる
江戸時代	ひな人形を飾り、甘い菓子で祝う文化が定着

和菓子が果たす“祈り”と“春を告げる”役割

和菓子は、ただの甘いお菓子ではなく「季節のうつろいを味わう」文化の象徴です。

春の素材や色を使った和菓子には、自然への感謝や新しい季節の訪れを祝う意味が込められています。

そのため、ひな祭りの和菓子を囲むことは、春の始まりを家族で感じる大切な時間でもあります。

「季節を食べる」という考え方こそ、日本の和菓子文化の根っこなのです。

三色（ピンク・白・緑）に隠された意味

ひな祭りのお菓子によく見られる三色には、それぞれ願いが込められています。

ピンクは「魔を払う力」、白は「清らかさ」、緑は「自然の息吹や若さ」を象徴します。

この三色が重なり合うことで、心身の調和と穏やかな春の訪れを表現しているのです。

色そのものが祈りのかたちといえるでしょう。

色	意味
ピンク	魔除け・春の花の色
白	清らかさ・純粋さ
緑	自然の力・若さ

ひな祭りに食べる定番和菓子5選とその意味

ひな祭りといえば、春らしい色と形の和菓子が欠かせません。

ここでは、昔から親しまれている代表的な和菓子5種類と、それぞれに込められた意味を紹介します。

どれも見た目だけでなく、願いや物語を感じながら味わうことができるお菓子です。

ひなあられ｜春の自然と生命力を表す

ひな祭りの定番といえば「ひなあられ」。

ピンク・白・緑などのカラフルな色合いが春の草花を思わせます。

それぞれの色には、ピンク＝生命、白＝清らかさ、緑＝自然の力という意味があり、子どもの未来への願いが込められています。

家族で一緒に食べることで、幸せを分かち合う象徴でもあります。

地域	味の特徴
関東	甘いポン菓子のような味わい
関西	塩味やしょうゆ味で香ばしい

菱餅（ひしもち）｜三層に込めた成長祈願

ひし形の形が印象的な「菱餅」も、ひな祭りに欠かせないお菓子です。

三色の層には、それぞれ「緑＝芽吹き」「白＝清らかさ」「ピンク＝厄除け」の意味が込められています。

また、ひし形は「心臓」を象徴し、いのちの力を表す形とされています。

春の生命力を表現した縁起の良い和菓子として、ひな壇を華やかに彩ります。

層の順番	意味
上（ピンク）	魔除け・春の花
中（白）	清らかさ
下（緑）	自然の芽吹き

桜餅｜桜の香りで春を感じる伝統の味

春の訪れを感じる代表的な和菓子といえば「桜餅」です。

ピンクの生地にこし餡を包み、塩漬けの桜の葉で巻いた上品な香りが特徴です。

関東では「長命寺桜餅」、関西では「道明寺桜餅」と、地域によって生地や食感が異なります。

香りとともに春を味わえる季節限定のごちそうです。

種類	特徴
長命寺（関東）	小麦粉の薄皮で餡を包む
道明寺（関西）	もち米の粒感が楽しめる

草餅（よもぎ餅）｜厄除けと健康祈願の象徴

春の野草・よもぎを使った「草餅」は、自然の香りが広がるやさしい味わいです。

よもぎの鮮やかな緑色は、春の芽吹きを象徴しています。

昔から春の訪れとともに作られてきたこのお菓子は、自然の力を感じさせる一品です。

季節の変わり目に食べたい伝統の和菓子として今も愛されています。

特徴	内容
主な素材	もち米・よもぎ・餡
風味	自然の香りと優しい甘さ

いちご大福｜現代の“かわいい”お祝い菓子

最後に紹介するのは、近年人気の「いちご大福」です。

白いお餅に赤いいちごが映える見た目は、ひな人形の色合いともぴったりです。

やさしい甘さの餡と甘酸っぱいいちごの組み合わせが魅力で、今では春の定番スイーツになっています。

伝統とモダンが融合した、新しいひな祭りの楽しみ方といえるでしょう。

種類	特徴
白餡タイプ	淡い色合いで上品な甘さ
こし餡タイプ	いちごの酸味を引き立てる

和菓子だけじゃない！ひな祭りの祝い食

ひな祭りでは、和菓子だけでなく食卓を華やかに彩る料理も楽しみのひとつです。

行事食にはそれぞれ願いや意味が込められており、和菓子と一緒に味わうことでお祝いの気持ちがさらに深まります。

ここでは、代表的な2つの料理を紹介します。

ちらし寿司に込められた縁起の意味

ひな祭りといえば「ちらし寿司」を思い浮かべる方も多いでしょう。

華やかな見た目だけでなく、使われる具材にはそれぞれ縁起の良い意味があります。

エビは「長く生きる」、レンコンは「見通しの良い未来」、錦糸卵は「豊かさ」を表しています。

また、彩り豊かな盛り付けは、春の花々のようにお祝いの席を明るくしてくれます。

食材ひとつひとつに願いを込めるのが、ひな祭りのちらし寿司の魅力です。

具材	意味
エビ	長寿を願う
レンコン	見通しの良い未来
錦糸卵	金運や豊かさ
豆	まめに働く・元気

はまぐりのお吸い物が“良縁”を呼ぶ理由

ひな祭りのもうひとつの定番料理が「はまぐりのお吸い物」です。

はまぐりは、ぴったり合う貝殻が一対しかないことから、「良いご縁」「仲の良い関係」の象徴とされています。

ひな祭りでは、家族の絆や将来の幸せを願う料理として食卓に並びます。

澄んだ出汁とやさしい味わいが、和菓子の甘みを引き立ててくれます。

縁起の良い料理と甘い和菓子の組み合わせが、ひな祭りの食卓をより豊かに演出します。

要素	意味
はまぐり	良縁・夫婦円満の象徴
澄まし汁	清らかな心を表す
菜の花や三つ葉	春の訪れを感じさせる彩り

今どきのひな祭りスイーツアレンジ

最近では、伝統的な和菓子をそのまま楽しむだけでなく、見た目や組み合わせを工夫したアレンジスイーツも人気です。

おしゃれなデザインやカラフルな色合いは写真映えも良く、子どもから大人まで楽しめます。

ここでは、現代風に楽しむひな祭りスイーツのアイデアを紹介します。

華やかな練り切りで季節をデザインする

練り切りは、白餡や求肥を使って作られる繊細な和菓子です。

花や雛人形をモチーフにしたデザインは、春の訪れを感じさせる美しさがあります。

色や形を少し変えるだけで印象ががらりと変わるため、自分だけのオリジナルを作るのもおすすめです。

「見る楽しみ」と「食べる喜び」を両立できるのが練り切りの魅力です。

デザイン例	意味
桃の花	春の訪れと幸せの象徴
ひな人形	健やかな成長への願い
桜	新しい始まりを祝う

小さな和スイーツプレートで家族時間を彩る

いくつかの和菓子を小さく盛り合わせた「和風スイーツプレート」も人気です。

桜餅やいちご大福、羊羹などを一皿にまとめると、色とりどりで華やかな印象になります。

抹茶やほうじ茶を添えれば、家族でゆったりとしたお祝い時間を過ごせます。

伝統の味をカジュアルに楽しむスタイルは、現代のひな祭りにぴったりです。

組み合わせ例	特徴
桜餅＋いちご大福	春らしい香りと甘酸っぱさ
草餅＋抹茶プリン	緑の彩りが鮮やか
練り切り＋羊羹	和の上品さを感じられる組み合わせ